三友拉麵南京店
地址:台北市 中山區南京東路一段140號
電話 :02 2567 6373
營業時間 :11:00 - 22:00

這個地址老饕們可能會有點印象...就是以前的赤坂啊!(懷念)
某次經過才發現在慶城街的三友拉麵在這也開了一間分店
為了紀念逝去的青春...就上樓了!(誤XDD)

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菜單的第一頁 看起來有沒有很厲害?0



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既然都說無敵了 今天就決定是你了!

 

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另一個 就決定是你了!

下面是其他的品項

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看完菜單有沒有很居酒屋的感覺?(不太妙...)


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赤丸來了 拿到有點傻眼.......跟圖片也差太多太多了吧!
蔥花很滿很有誠意 但是擺盤實在是太.....

中間的泡菜很莫名其妙 不辣也不提味 
然後整體湯頭根本不會辣...
赤丸跟本就不赤丸了

叉燒後面闡述 

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另點的半熟蛋
切的很掉漆...
但吃起來還不錯 跟世田谷那種帶有點甜味的風格很類似


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亂入的紅酒番茄
紅酒風味挺濃郁的 Q度做的剛剛好 
可惜的就是少了甘甜味 而且有點貴


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無敵拉麵來了..................跟菜單圖也差太多了吧!!

配菜下面有豆芽(未去頭尾) 高麗菜 馬鈴薯
最失望的是馬鈴薯跟肉都是冷的 而且是裏面很冷的哪種

湯頭的確有點濃稠 但是濃而不郁
鹹味 甜味 風味 完全不到位 就只有濃而已

當初點菜的時候請他們用鹹一點以防萬一 但服務員跟我說無法調整...Orz


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麵條粗細介於太麵與細麵之間 有要求要硬麵 還可以
口感偏台式 麵質偏軟

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還是旺味比較有誠意 大小不論 至少是熱的Orz

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叉燒除了很涼以外  肉質也是個很大的問題
靠近表面的脂肪很好吃 入口即化的等級 

但是....只有一點點點點點
剩下的瘦肉很多而且很柴

最不滿意的是含服務費後這碗已經達到308台票的售價水平 已經比日本平均貴很多
但表現出來的價值 光看擺盤與配料的份量質量....可能220都有點嫌多

----------------------結論-------------------------
"""有服務費"""
整體單價偏高 與品質不成正比
赤丸表現完全不及格
無敵拉麵沒有一個地方無敵...(除了貴?)
在比日本拉麵還貴的單價下呈現這樣....
日式拉麵的饕客這間可以完全不用猶豫...


推薦指數:★★












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拉麵王

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