拉麵王

地址： 台北市中山區中山北路二段180號
電話：02 2596 5000

台中那間後來有多麼可怕...就不闡述
聽說後來以經分家 沒有關係啦
（PS這篇是2015年末的文章 一直忘了PO...Orz）
 

特製鹽味拉麵

湯很稀 連味道也有點過淡 黑麻油的香氣完全無法表現出來
整個不復當時的水平
排盤也挺糟糕的
麵跟叉燒都沈在下面 懶得打撈起來拍了
叉燒退化很多...一度從整塊變成碎肉 ...現在是有點像水煮肉  有點柴而沒什麼特別風味的瘦肉
還好沒有很重的豬腥味.....

唯一還可以的是糖心蛋

麻辣味噌拉麵

辣度其實不是很夠 麻的感覺很弱
整體又有點偏油 很容易膩
麻辣重口味者應該不會太喜歡 ....

....
叉燒飯

最可怕的地方是飯 當時去的當天不知道怎麼煮的
飯完全爛掉了
一壓就會黏成一團的那種等級
難以下嚥....煮飯的應該要好好去面壁一下

肉的部分不闡述 真的退化很凶...

----------結論----------
已不復當年勇
走山有點嚴重

雖然跟台中的比起來 還是好很多....
但以台北激烈的競爭市場來說....其整體的品質表現前途堪憂
(2016更新：湯的品質不穩問題似乎有點改善了 但還是有整體偏淡/稀的感覺 喜歡濃郁一點的朋友要來這間可能要考慮一下了XD)

推薦指數:  ★★