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地址: 108台北市萬華區昆明街25號
電話:02 2381 9989

以下是菜單

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日式炸雞
沾醬搭的是美乃滋

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一口餃
吃過幾次 皮都剛好煎的不如menu...
內餡普普通通
大概是兩口可以完食
整體來說 沒有比一般的煎餃強

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炸雞鮮嫩多汁 可惜皮太薄太軟 不太合我的味

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叉燒辣辣豚骨拉麵

辣醬很普通
除了辣以外  沒有什麼香氣
其他的部分跟豚骨差不多

然後放上豆苗也有點不知所云...美觀與口味都不太搭

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叉燒焦蔥豚骨拉麵

先放料在放湯的結果 就是端上來的時候 啥都看不到XD

不過樂麵屋的湯  以一般台灣常見的連鎖來說 算濃了 鹹度也夠 
薄片叉燒就是個中規中矩的做法 省材 同時也不太容易有豬腥味的問題

焦蔥對於香氣與口感的提升有些許的作用 喜歡這東西的人可點這道
不喜歡的~一般豚骨即可

翻桌率高的店,往往半熟蛋就會有QC的問題,以往經驗來說沒啥大好但也沒有大壞  差不多就這樣

整體來說 還行兒!
對了,湯除了濃以外,還可以要再更濃!

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細麵vs粗麵

有講要麵硬的話,不會把細麵煮爛,+1

---------------結論-------------------
一般連鎖店來台灣 都會口味改到過淡過稀的常態來說 
樂麵屋其實算還不錯了

另外每間店鋪不定期都會推出限定款 口味變化與期待就比較多了
整體來說算OK的連鎖拉麵店!

推薦指數:★★★

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拉麵王

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