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地址:台北市中正區新生南路一段6之9號1F
電話:02-2395 7509
營業時間:11:00 ~ 22:00


印象中原本是賣電腦的
某次走過
驚覺竟然變拉麵店了...

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前一百似乎不難達標...XD很晚去還是有

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店家推薦的品嘗方式.. (抓頭)

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等等在對介紹做些評論
下面是菜單

差別應該只有在配料

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備有泡水大蒜
大蒜可以說是拉麵不怎樣的時候 最好的救星(誤)

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特製拉麵 (195)

首先...叉燒 品管落差太大
這盤全部都是瘦肉 很柴 完全不見介紹該有的強度...

然後湯頭用看的就不同介紹....完全不濃厚 
就很一般的醬油清湯

預期吃到濃厚豚骨拉麵的人 鐵定會失望

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叉燒飯

就是叉燒的碎肉配上蔥
沒什麼味道...

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糖心蛋的水平 差強人意
不會流蛋汁 也沒有什麼特別的風味 有點熟過頭

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可以外帶!
這是碎肉叉燒麵

可以看出麵體大概是怎樣的...
就是偏軟 容易爛的台式麵條

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外袋的特製拉麵
這張圖明顯可以感覺到跟上面的叉燒的差異  這次是比較正常的五花肉叉燒....

不推薦外帶 麵已經很容易爛了 外帶鐵定吸湯泡爛

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外帶的叉燒飯 飯很可怕 已經軟爛不成型
煮飯的品質真的要加強...

-------------------------------結論--------------------------------------
以他的單價來說並不算低 表現也並沒有很強眼
需要改進的地方很多
在客人不多的情況下品質也有落差明顯...

除非在地人
不然個人覺得 實在是沒有來吃吃看的必要...

擺盤: ★★★☆
配料: ★★☆(蛋不太OK)
湯頭 :★ (圖文不符...)
風味: ★★ (味道很淡)
叉燒: ★★☆ (QC...)
麵體: ★★ (軟爛麵 個人不愛)
服務: ★★★☆
價位:
 ★★☆ (以光華商圈來說單價偏高 :以拉麵來說CP也略低)
整體推薦指數:★★ 

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拉麵王

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