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地址:台北市中山區林森北路151號
電話:02-2531 4009

旁邊本來也有一間雙滿龍(後來改名叫日式拉麵) 已不復在
應該已經倒了 因為之前去的時間已經有點久遠加上口味的關係這間店也不會再提了

哲麵的一樓是點菜的櫃檯與外帶區 要內用得上個小樓梯上去二樓!

以下是林森店的菜單

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台灣的哲麵(已搬遷的西門店 開封店 林森店)
米飯過水過黏的機率很高...個人覺得非常噁心
所以對此有顧慮的人建議跳過 雷的機會太高了

炸雞的部分 屬於外皮口感比較粉的那種 我不是很喜歡
但大至上雞肉新鮮度還OK
 

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自從原本在西門店的日本師傅走了以後 有幾個趨勢:
湯變淡 鹹度降低以外 湯頭油但不濃
雜質變多
黑麻油變很少很多
基本上還不至於太糟糕 跟原本最強的時候落差有點大就是了

麵條是否真的是日本直送,,,,就不清楚了
只能說...在台灣 
細麵真得很容易被煮爛= = 

其他的部分....150的價位 
沒有太多可以再苛責的地方 至少叉燒沒有豬騷味(笑)

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蛋常過熟 不過看在價位上...

---------------結論-------------

如果在林森吃了點東西喝了點酒還沒飽 來吃個哲麵是不錯啦XD
至少比對面的麵太郎好....

CP與所再地值應該是他最大的賣點 
除此之外應該就沒有什麼何吸引人的地方了

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