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舊照片跟著電腦一起消逝在宇宙中了...
個人滿推薦它們的炸雞翅 皮酥緊實
只是近年來少吃 因為食量變小 已經沒辦法再多點額外的東西了...(看著肚子)

以下是菜單 印象中應該有陣子沒有換了

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雞翅是只有上臂而已 我個人很愛這種...吃很方便 肉也多半集中在這邊
曾經有友人表演整隻吃進去不用手吐骨頭....
至今仍然印象深刻XD

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武藏拉麵

叉燒的問題一直都有 就是有時候會太柴 有時候還好
OK的時候還不錯 醬油風味濃厚 肉質不柴帶著些許嚼勁

不過 剛開沒多久的時候跟日本麵屋武藏的叉燒比較接近  軟嫩入味
可惜現在台灣已經很久沒吃到了 (望向nagi...)

湯的鹹度 一直都算夠
但是油脂的香氣不足 飽足感亦然  濃度也沒辦法調整

整體來說我覺得神山的水平比較整齊 味道也比較中我的點 但是神山吃了幾次似乎都比虎嘯還鹹
鹹 可以加高湯 不嫌 比較可怕XD

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濃厚沾麵

號稱魚介重口味 不過對我這個重口味者來說反而覺得這當拉麵的湯可能剛剛好(鹹度與濃稠程度XD)
調合比例上來說 魚介的風味並沒有比較明顯地突出   可能也是因為這樣雜質比較少? 
台灣拉麵沾醬很容易不夠熱 沾醬不熱吃起來 很快就涼了....附近的玩笑亭狀況也差不多 (鷹流這一點就比較優秀了)

整體來說虎嘯得沾麵稱不上一絕 
不過也算是中規中矩 沒什麼特別明顯的得不良
 

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上方是拉麵 
下方是沾麵

麵體不一樣  製成時間沾麵也比較久
沾麵Q彈度掌握得還不錯 
 

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每個桌上都有蒜泥可自行取用 
如果覺得風味不夠 這東西真是救星XD
 

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拉麵王

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