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新光三越信義新天地A11美食街B2


剛開幕沒多久,排隊就排了半個小時以上...途中還遇到兩隊自動解壓縮...
整體上菜的速度算快,不過明顯的是服務生的訓練還稍嫌生疏...
沒有注意排隊順序,忘了倒水,漏菜...等 
坐在這邊不到半小時 附近這些小狀況還滿多的 
以新店來說似乎是很難避免的事情

話說人生第一次吃到日本餃子,就剛好是在關東的大阪王將了....
回來以後對鍋貼的慾望瞬間降低許多...至於鍋貼跟餃子的事兒~我們以後有機會再來聊聊XD
這回 是來吃拉麵!
 

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以下是菜單!

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台灣不意外的略貴些
日本的一人份是216日圓含稅

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大阪王將另一個賣點就是天津飯與各式炒飯了!
不過重點...是下一張

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中華拉麵 三種口味
醬油 味噌 擔擔麵!!

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套餐其實沒有便宜多少 有些根本同價
建議單點自己要吃得即可

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醬油拉麵

如果要說這三碗那個比較好,就是醬油了
至少醬油的味道是有的,但喝不太出湯底的原味

整體來說筍干是表現比較突出,口感略軟但仍飽有些脆度
醬油入味比較適中不過鹹
叉燒的口感跟入味也算平衡,不會有豬味

以上大概就是唯二可取的地方了...

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四川擔擔麵

加了肉燥=擔擔麵(?) 除了一點點的辣以外 還很難找出是擔擔麵的關連XD

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味噌拉麵

其實比較像是醬油味被別的東西調淡的醬油拉麵...味道不濃厚也沒什麼味噌味
 

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餃子的醬汁~左邊是他們辣醬+醬油調和的
右邊是味噌醬+醬油

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招牌餃子

都是用煎餃機一次搞定
雖然還是有可能每一批的焦脆程度不太一樣
但至少每一批的餃子品質是比較固定的~

日本餃子跟台灣鍋貼吃起來最大的兩個不同:
一是皮薄 二是內餡多用五花肉偏油
不用醬汁吃起來也滿有味道的
喜不喜歡就見仁見智了~

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味噌醬裸拍(XD)
其實吃起來有點像是沒那麼甜的台灣甜辣醬...

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開口笑
請叫我踩雷王XD

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麵條 完全就是泡麵等級 
沒什麼好多做評論了


--------------結論---------

本來有點想講一下台灣鍋貼跟日本餃子的恩恩怨怨(大誤)
不過這樣應該就偏離了主題了...

簡單的來說就是別為了吃拉麵跑來排隊
來這 還是吃餃子吧!XDDD

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