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地址:台北市大安區延吉街131巷21號
電話:(02) 2778 2578
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據說是來自大阪......至於是不是真的~就沒考究了XD
第一次去的時後撲了個空,原來營業時間到十點~但是最後點餐是九點
隔天又再去了一次!
菜單就在上頭 這次又忘了拍店門口...Orz

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豚骨
湯頭的油脂不是很多,但是濃算高~口感不是很清爽而是略帶粉粒的口感,跟士林某家很雷同
香氣也因為比較雜的關係(雞豬野菜?)所以不是很明顯
如果你預期要吃到很純濃的豚骨湯應該會有點失望
不過不報任何期望~其實還不算太差 

叉燒肥瘦的比例適中 不帶腥味
比起很多麵店像滷味攤豬腱肉的叉燒.... 好多啦!
 

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阿莎力(醬油)

清湯系的雞湯拉麵~
雖然醬油得風味不是很明顯
喜好有特別強烈醬汁味的人有可能會失望
但雞湯跟醬油的比例 其實拿捏算恰到好處  
可以整碗喝完不會覺得太膩
是一碗清爽走向 但不至於到無味~整體吃完沒什麼好特別挑剔~ 會想再吃的拉麵!

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黃金煎餃

成型不賴 底酥皮有熟透

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餡多汁也不少
唯一可惜的是菜味有點重  我覺得有點破壞了風味的平衡了

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酥炸香雞塊

薄皮型的炸雞 皮是軟的~喜好與否就見仁見智啦
肉質鮮嫩汁多~整體來說是不錯的炸雞小點

 

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拉麵王

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