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太龍軒遺址 真懷念他們的煎餃...
至於一顆星怎麼來的 有興趣的朋友可以自己去google我就不多說了(還有很多故事可自行查詢XD)

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排隊得時後就會拿飲料來了~服務很好XD
有雪碧 可樂 爽健美茶


以下菜單
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小小一間店也要用呼叫器取餐
實在是有點厲害

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有餃子一定要點一下阿!
 

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醬油拉麵加味玉

本來要加點叉燒 不過被打槍了
日賣四百碗肉不夠用所以無法
好吧 沒關係 重點還是....吃吧

擺盤 完全沒有米其林的fu 啊...這本來就不能算是米其林拉麵啊(誤)(自己google啦XD)

味玉有明顯的調味 偏鹹 跟蘭丸的(金蘭?)醬油味又不太一樣得走向就是
然後大概也是這碗唯一調味算重(這家算好)的東西了

醬油湯很清淡 可以直接喝完不會口渴  風味比較不明顯
其部份他就沒了...不過也有可能是這家表現比較好的部份了(Orz)

筍干我不喜歡 口感表現不突出 沒有味道  既不提味也無法增加整體的texture 
肉也是一樣的問題 很像在涮吃豬肉片 沒什麼風味
也可能是因為整體調味很淡 所以豬味有點點明顯
還好沒得加點!

麵條 跟本悲劇 
沒彈性 一咬就斷 口感很差 
還有很重的麵粉味跟一點鹼水味
不要說拉麵了   台灣很多油麵的表現都還比較強!
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梅子鹽味拉麵 沒有梅子(賣完?)
不要問我那一坨像鼻涕一樣的是啥 看起來跟吃起來一樣...Orz 因為不重要!
湯 又更淡了
少了梅子 可以說整個是淡然且無味 毫無層次 (雖然我覺得就算有了梅子...應該也無力回天)
可能有些人會覺得很....健康吧

麵條一樣悲劇 
That's all.

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味玉這顆運氣不好 蛋白沒熟

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柚子醋沙拉風東京餃子

大概可以理解這道的構想 可能就是要用義式/波蘭餃子的方式來呈現
只是沙拉在哪?
喔喔喔是蔥啊!

擺盤算是不錯啦~

醬汁味道也是偏淡 而且太少了
水餃 跟本另一個悲劇(!)
 

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皮很厚  會吃到很重的麵粉味  
內餡很緊 有點像是燕餃一樣
推測都是瘦肉製成 
無汁

130...吃這樣 正常人應該都會吐血 

先別管價錢了 
台灣要比這個難吃的餃子我可能沒吃過幾間....

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特製乾拌麵

麵條的悲劇這張圖應該更明顯...一樣的問題!

醬汁無味 而且很少
麵條很軟爛 

然後聞起來有股很重的甲殼味 (嗯...就是螃蟹龍蝦殼的味道)
推測是鹼水混到別的東西的味道吧? 不然裏面應該沒有啥海鮮料啊

就算粉泡拉麵我也通常可以吃完
這碗 本年度第一碗完全無法吃完的麵

SUCKKKKKKK!!!

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青菜湯

無言以對 

----------------結論-----------------

這三碗...
調味好像多一點會倒一樣 索然無味
整體而言也沒有層次 無味也無香 
麵條根本悲劇中的悲劇 
擺盤不出色 
色香味都很貧乏

太龍軒以前走山後還有煎餃依然出色

Morizumi剛開幕就這樣....前景實在是令人擔憂啊

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拉麵王

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