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主打的的男味(豚骨) 與 女味(雞湯)
 

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水 很冰 很有禮貌XDDD

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外場似乎有點混亂
平日中午其實人沒有到很多~
不過還是會看到一堆空位與碗盤
外面還有人排隊 
結帳也是
 

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通堂辣味噌飯

辣味噌醬配叉燒角肉 理論上應該不錯?
可惜的是米煮的有點掉漆

另外....檸檬是要吃的還是要擠的?
擠的話...太小很難擠也沒什麼汁
吃的話 皮很苦...Orz
根本多餘

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最大的問題:
米已經熟透了沒什麼口感可言
還會有結塊的....隔夜飯(?)
 

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煎餃

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多汁 菜味略重 皮處理的滿不錯~有點酥脆的口感
餃子醬油調的也很好  再搭配點辣油 更棒

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女味招牌

老實說我實在是感覺不出來有什麼....好的地方
清雞湯沒什麼風味 整體欠缺層次 也沒什麼香味
配海帶條也不太搭

麵條 一下子就軟爛沒口感
很難讓人喜歡...

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男味 招牌

嗯...就博多白湯豚骨嘛!
感覺不出來是熬煮18小時的阿....Orz 

這應該算是一碗兩面不討好的拉麵

沒什麼豬臭味....所以喜歡豬腥味的人一定會大失所望

(不道地!不純正啊!)

對於不愛豬腥味的人來說 實在也是乏善可陳
肉就那樣 湯也就那樣 沒什麼特別厲害之處
說濃也沒多濃 口味說重也不算重 說清淡那也差很遠
不上不下
然後麵條真的是很符合台灣大眾的喜好吧....有些網路名店的麵條也是這樣~大家好像都很喜歡?

說真的...同樣的東西要吃 我還寧願去吃一蘭....

 

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肉的品質落差很大 有帶筋的部份ok 
像這幾塊就很柴
柴到會卡牙縫那種.....


--------------結論---------------
冰水跟煎餃很好
其他....沒了

 

統一百貨比較讓人遺憾的還是豚一族
 

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    slayer666 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()