地址: 104台北市中山區中山北路二段77巷22號
電話:02 2522 2808
這家因為地緣關係,剛開幕的時候就吃過了...
中間陸陸續續 至少有吃過五六七八次以上 這次(2016.4.13)是最後的考查....
菜單印象中有改版過
基本上圖片看看就好 實品差異非常大
DX就是配料變多
炸雞 曾經是我覺得台灣拉麵店裏面數一數二的等級..."曾經"
飲料
接下來是後來出個各種其他口味
味玉豚骨醬油拉麵
特濃屋之前最讓人詬病的就是豬騷味 滿滿的豬騷味從湯到叉燒無一不有
所有身邊吃的出吃豬騷味的朋友
幾乎都無法接受....
吃不出來的人我只能說....你們真幸福!!
我個人覺的啦 豬騷味的問題 最後一次考察似乎有一點點點改善(但也可能是我餓了一天沒吃東西...)
但肉騷味跟醬油混合成另一個有點偏酸的怪味道
波菜 沒有熟透 口感跟味道都很可怕
唯一尚可的是麵條跟半熟蛋
叉燒下面再述
瘦肉叉燒
豬騷味加醬油味=恩.......
肉體很差 口感不好而且易碎
完全圖文不符的肥肉叉燒
噁心的豬皮 噁心的肉騷味...
原本我覺得很強的炸雞 走山成這樣
油溫明顯不夠 皮肉分離
而且肉質明顯不新鮮
完完全全崩壞了
差燒飯...與叉燒同樣的問題
唯一尚可的溫泉蛋
也指有這次 之前的常常熟過頭...
結束
-----------------------結論----------------------
之前網路上有人說 這間日本人來很多 暗指應該很道地
這邊是林森北 隨便一家日本人都不少....(說的人應該沒看完日本人吃的表情跟剩下些什麼...)
日本家系拉麵哪間有如此濃厚的豬味....可能我孤陋寡聞了XD?
然後原本唯一可取的炸雞也走山了
嗚呼哀哉
擺盤: ★★★
配料: ★☆(波菜可以煮成這樣...)
湯頭 :★ (Horrible)
風味: ★ (同上)
叉燒: ★ (同上)
麵體: ★★★
服務: ★★★★
價位: ★ (這種豬味如此濃厚的等級...本來只應該出現在路邊攤)
整體推薦指數:★(除非吃不出豬味...不然來這虐待自己而已...)
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