這間一開始的討論度非常低，我也是偶然捷運經過發現才知道士林捷運站旁要開了一間拉麵店阿.....
一開始的菜單
菜單印象中改了至少有兩次
最喜歡喝玻璃瓶了(誤)
水很冰
龍蝦沙拉
這是剛開店時候的份量～現在已經從60漲到80了 東西有沒有變多我就不知道了XD
就是龍蝦醬擠在洋蔥上
天婦羅炸蝦
蝦玉蒸餃
可能是這間最令人驚豔的小點了～
穠纖合度的外皮，內包只留蝦尾的去殼蝦，佐上洽到剛好的的醬汁
口感跟風味來說都沒什麼好挑剔的
不過....其實很多港點店也吃的到就是啦XD
而且現在沒在賣了....
濃厚豚骨
很多拉麵店的濃厚來了真的會有點傻眼...
我只感覺要付的錢變多了其他並沒有變濃阿！
還好看到的樣子不讓人失望...（剛開的時候.）
這是一碗沒有什麼豬騷味，油脂感與調味都偏重的豚骨拉麵
加上一點點的黑麻油 頗有畫龍點睛的效果
些許黑麻油外加晶瑩替透的油脂
換個角度看看
時間過了有點久 有點忘了這碗是啥 應該是正油吧？
同樣的對於味道也沒啥印象....Orz
蛋特寫
叉燒
這一碗應該也是濃厚豚骨 開了一陣子後再訪
圖片很明顯...沒那麼濃厚了
沒記錯應該是2018,1-2月的時候去的 菜單已經有改了 很多品相也調整過
規矩變多了（笑）
還沒上國中的小朋友～店家不歡迎你去唷 (不知道是不是受到了什麼打擊？XDD)
洋芋炸蝦
挺有趣的，簡單的說就是細薯條包著蝦子去炸
嘴饞的人不仿可以一試
和歌山濃口醬油
適合重口味....那就是逼我點阿！
配菜不知到該怎麼說...如圖...雜亂且衝突
過然口味真的很重...又鹹又辣又油膩.....Orz
味覺很強烈
但是沒有主題 也沒什麼層次 吃完要狂喝水
吃起來與看起來 都有點不知所云的感覺....
淡麗正油
其實不太淡厲阿....Orz
口味上我也不知道該怎麼寫....就沒什麼特別的好與不好的感覺
有提供豚骨湯給人沖淡
這次因為那個厲害的和歌山就要了一壺試試看
加麵
其實我對於免費加麵一直都很有意見....
開過店的人應該都知道，這類的免費 其實根本是把成本轉價給不加麵的人身上
覺得社會歧視胖子？ 沒關係，在很多拉麵店中....你會找到溫暖！（大誤XDDDDD）
豚骨清湯如所說 沒調味所以完全沒味道 跟清水差不多
稍稍解救了好像手滑醬加太多或是水加太少的和歌山XDDDD
----------------結論--------------
這家從剛開到現在也吃了好幾次了
幾乎每次都不太一樣....上面的圖已經說明一切
單價略高，雖然小點偶有佳作整體的表現不致於太糟糕
但是....沒有什麼特別的風格與特色
以致於我一直很難推薦給朋友去吃
外加吃到一次莫名其妙的和歌山以後有點怕了...
不歡迎母嬰，對於一家大小要出去吃的人這家可以忽略
