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好段時間沒來這邊,最近因為要去台大進修又有了機會到捷運科技大樓站~~~
啊,開了新拉麵店啊?
當然要吃一下啦!

現在在台灣已經養成了不要查,查了會先入為主可能會大失所望的狀況...
管你日本來台灣來還是哪裡來,只要是好吃的拉麵,就是好拉麵!

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哎呀在台灣~進拉麵店坐下來~
我一定先看濃字在哪邊

第一次吃應該沒什麼懸念,就是醬油濃湯拉麵配粗麵啦!

(看到熬20個小時有點抖了一下...)

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應該是自製辣醬吧?
看起來有點oo,不過吃起來還行

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首先~~

這是粗麵嘛?好像真的是 ....細麵好像在更細一點...
除了跟想像中的大小不符以外,麵應該是這碗裡面最OK的一環了~沒說要麵硬但呈現的硬度對我來說剛剛好。

湯的部份就點不知道該說啥了,完全沒有20個小時的感覺啊!(扭)

色香味來說~
色看起來還行,擺盤的配置沒啥大問題
香、味我就找不到可以辯護的點了...

既不香,也不濃,味道更是乏善可誠。我以前會說某些店像泡麵,其實是稱讚:如果日本泡麵吃得夠多,就知道我所謂的像泡麵是什麼意思。
台灣很多拉麵,差泡麵差的遠了....

結案,以後應該不會想再吃了。一百八,可以吃很多東西,例如附近的土魠魚羹只要一百二就可以吃得很飽很滿足啦XD

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