拉麵英雄-微風信義店


電話:02-2723 0873

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓

去年十一月開在微風信義的連鎖店(未來?)
臉書上評價有點一面倒的爛~越爛越讓我好奇阿XDD
踩雷王就決定來踩了

1.jpg 
做了不少拉麵模型擺在門口

相片 2016-1-3 15 45 51.jpg 

菜單一 ~價錢挺平價的

相片 2016-1-3 15 46 22.jpg 

飯類的豚丼挺吸引人的XD
前陣子吃太多變胖不少 炸雞今天只好就禁止了

相片 2016-1-3 15 48 48.jpg 

可搭配套餐~~今天就吃餃子跟豬丼吧!

相片 2016-1-3 15 55 38.jpg 

小碗的豬丼飯
份量真得很小 不過蔥花的新鮮度跟飯的硬度都很OK
肉也還不錯 肉質算新鮮而且味道也滿剛好的
讓我對他的叉燒有一點期待了?

相片 2016-1-3 15 56 41.jpg 

個人誠心認為台灣沒有一間麵店的煎餃稱得上日式煎餃....(如果有煩請各位網友推薦!)
自然對他們的腳子沒有太大的期待
不過這家的底皮至少有點脆 還算OK啦....以他的價位來說還行啦~

相片 2016-1-3 15 57 56.jpg 
大蒜豚骨醬油拉麵 

擺盤就不多說了 有夠爛啊XDDD
但吃起來還行啦!

一開始看到上面只灑了一些蒜酥有點傻眼
不過其實還有一些煎大蒜在下面!

豬背脂跟湯是幾乎完全分離的
不過整體來說還不會太糟糕...以他的營業形態與價位來說!

麵條是捲麵,可換細麵
有跟服務生說想要煮硬一點 卻回我說是固定的不能更改 (汗)
就...把它當花月X硬著頭皮吃吧XDDD

半熟蛋一般 蛋黃是處於完全固體的狀態
叉燒後面說
整體來說份量偏少 如果不加麵可能很多人吃不飽

相片 2016-1-3 15 58 08.jpg

豚骨醬油拉麵基本上就是上面那碗少了大蒜
在湯頭沒有特別突出的情況下
風味差了很多 
相片 2016-1-3 16 02 48.jpg 
稱讚一下他們的叉燒 在台灣兩百以下能吃到這樣的品質令人意外
沒有豬騷味 脂肪軟嫩 瘦肉又不會太柴 算是這加店的餐點中唯一讓人想在多點的東西!
但是應該很多人會嫌太少...的確有點少!
(圖中咬了一口才想到忘了拍Orz...)

--------------------結論---------------------
網路行銷做的很差(ex,google沒出現店家資訊...臉書上的評價很爛...除了找幾個部落客寫過以外沒啥動用網軍...XD)
不過可能因為這樣 對他的表現超乎預期

服務有點差...還收服務費..... 店員的教育真的要好好加強一下 
除此之外,以基本不到200的拉麵來說 拉麵英雄的表現可以說是稱職
豬丼還不賴 麵的部份雖然很普通但是叉燒的肉質表現令人意外 ...至少我吃到的這次令人意外的還不錯
希望別跟其他連鎖店看齊...沒多久就走山阿!

推薦指數:★★☆






文章標籤
創作者介紹

拉麵王

slayer666 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()