拉麵王

地址： 108台北市萬華區開封街二段54號
電話：02 2312 1718

這間店坐落在西門商圈外圍已經有一段時間了，幾年前去過西門 爾偶會約在這邊用餐
定食 拉麵 尚可 不過真要比起來 以前的林森店普遍水平比較高
不過上個月去 發現店裡多了日籍工作人員?  似乎跟以往不太一樣了
 

豚骨拉麵(120)
其實120的拉麵 有時候也不知道要要求些什麼...
味道該有的要有 食材的品質不要太糟糕(尤其是肉...) 
沒有腥味 吃的沒有讓人皺眉頭  有飽足感
應該就算達標了?

比起那些150以下 又很可怕的拉麵 麵太郎開封店的品質對得起這價錢啦XD


 

豬排咖哩飯

採用的竟然是牛肉 頗意外
然後整體來說沒什麼太強或是太差勁的地方 咖哩有點太水
跟林森店的咖哩比起來 就遜色很多了!
 

煎餃

這次的煎餃有點意外...跟林森店(品質不穩 常常很慘..)，開封店以前的(非常普通) 是完全不同的檔次
從外型就看得出來有大改良
麵體紮實飽滿 內餡會噴肉汁 只要底皮能再酥脆一點 會更完美
真的頗令人意外

--------結論-------
麵太郎個人覺得比較厲害的 是林森店的下酒菜(馬鈴薯燉肉 泡菜炒豬肉 諸如此類~)
拉麵一直都屬於一個平均普通的水平 不會太糟糕但也沒有太強
開封店的餃子最近有讓人驚艷了一下 不知是否為曇花一現XD?..

擺盤: ★★☆
配料: ★★☆
湯頭 :★★☆
風味: ★★★
叉燒:★★★
麵體: ★★☆
服務: ★★★★
價位: ★★★★
整體推薦指數:★★★ (雖然拉麵不是最主要的強項 預算低但又想吃人又在附近的時候這間是個不錯的選擇)