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地址: 106台北市泰順街16巷41號
電話: 02 2366 0336
師大的平價拉麵 開了有一陣子了
以他的價位來說真的挺不賴的! 120就可以吃到豚骨醬油拉麵~
另一個賣點就是點餐前加麵不加價 !
菜單
背面
原來我一直忘了拍點菜單....這家是可以選擇麵的硬度 與鹹度
日式炸雞拉麵
雞肉新鮮 皮的成形也不錯
不過搭拉麵的話很塊皮就會軟掉 ...喜歡脆皮的人建議跟店家說要另外放會比較好
糖心蛋一般般 沒什麼特別的調味
湯頭的部分就比較讓人失望
鹹度有到位
醬汁與豚骨層次與特色比較不明顯 濃度也略淡
不過以一碗200元還有附上炸雞的拉麵來說 這樣的表現已經很OK了
選麵硬口感還不錯
跟屯京的麵條類似 黃捲麵
叉燒拉麵
擺盤做得很到位 不會像有些店叉燒亂放 料全部沉下去也不管
可惜的是太柴了 會卡牙
沒有豬腥味
200元的份量以一餐來說 剛剛好!
---------------------結論----------------
這家的CP頗高
120就可以吃到有一定水平的拉麵
200可以吃到滿足的料
偏好口味略重的人吃這個應該很划算
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