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千呼萬喚始出來~~~~
一蘭總算來

博多豚骨細麵 要又鹹又濃又不要有滿滿的豬騷味
在日本最容易吃到 名氣也最響亮的就是一蘭啦

不得不說 
快速通關這個真的成功了引起話題 公關操作真得很厲害
光是有人不滿猛幹 就替他門做了不少免費的廣告啊XD

另外觀察了一下...多數人好像還是願意花2-3個小時去排

我個人只有老話一句:時間就是金錢啊!


附上最後一次在日本吃得一蘭食記:池袋店

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始進入 印入眼簾得就是被大家淦翻得禮盒們XD
外面下大雨 人多(估計至少要排2小時) 剛下班好餓 剛好公司最近也需要送禮
所以我就插隊(笑)進來了 

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換算下來一人份150 著實不便宜
但是之前台灣賣得更貴阿.....(一組800 up)
目前店內販售的品項似乎只有博多細麵
個人更推薦他們的冷麵

關於禮盒包的種種~以後有機會詳述!

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一蘭招牌的個人式座位
一個人去也不會很尷尬(誤) 也看不到內場的服務員(他們也看不到你XD)

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點餐系統介紹

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加點餐用紙 與繼續推銷禮盒

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各東亞主要國語言皆有

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菜單
一蘭得這種"客製化"菜單
讓客人有各種選擇~
當年算是在拉麵中得先鋒之一 現在很多店都有這樣的做法

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個人最推薦的一蘭配製XD

赤紅秘製醬汁 我個人比較推兩倍 ....其實他不太辣...比較像是增添風味的香料
第一次吃台灣 選普通
是因為怕吃不太出湯的味道被蓋掉(某店的陰影XDDD)

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額外加點的消費其實頗光...越光米一碗58元 (鬍鬚X表示:)

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坐下來以後眼前就是這樣...右邊有服務鈴 
服務員會從前面窗口上菜 上完後簾子會拉下

比較意外的是~在日本吃得時候遇到的都是附自取熱茶
台灣變成...冰水?(背道而馳?不知道是為了要CD還是沒有了解台灣風俗民情XD)

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白米 煮得還可以....一碗58 值不值得? 見仁見智啦
 

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主角 

剛端上來得時後有豬味(驚!) 難道台灣一蘭是自己熬得?(更驚XDD)
開始吃了一後這味道就沒了(放心)
至於這味怎麼來的 就不得而知了~

禮盒包因為種種 濃鹹度大概只有到普通的程度 
還是最濃最油又加大蒜一份的現點一蘭 比較好吃阿!

整體的表現也比上一次在日本吃得好!
該濃得都濃了 該鹹的都鹹了

秘傳辣粉跟本喧賓奪主
攪拌後~味香辛會一起提升 
不過我個人不太建議加超過兩倍 ...會把整個味道都蓋掉
要辣 吃別間就好XD

麵條應該是空運的(吧?) 吃起來就是印象中的一蘭博多細麵
因為沒添鹼 所以不會有鹼水味 最硬泡湯泡久了也不至於太軟爛
只是對於一個飢餓的下班族來說 應該不太夠...替玉是必要的

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叉燒 脂肪很少
薄 不柴 口感還不錯 無豬味
但我印象中的日本一蘭(2015年底以前) 口感還是略好  韌性比較強

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要價148元的斧醬汁叉燒肉 附辣粉

老實說這道讓人....很失望
因為沒什麼味道...Orz 調味太淡了
可惜了 肉質還不錯 彈性佳無異味
就是醬汁很稀 很淡
整體沒有什麼特別或是明確的風味啊!!

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水煮蛋(誤)
如果你喜歡有蛋膏的糖心蛋 最好跳過

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最後把米丟進湯裡完成這個回合!
個人覺得這米的品質 用這樣的吃發其實不太搭就是了



這樣吃下來 價錢就很可怕了....288+56+148+38.....
破五百Orz
可以吃三天的晚餐啊!
相比之下大和家也不算貴了...Orz

在台灣吃一蘭比日本貴是一定得
往好處想~
還是比香港跟美國便宜啦


-------------------結論------------------

時間就是金錢啊朋友....
在台灣,任何一種拉麵要排超過一個小時....我覺得根本是浪費生命
無所事事的人才有辦法把時間浪費在排隊吃東西上吧

一蘭剛開
要排3,4個小時真的沒啥必要 尤其是那幾天又大風大雨
可以等風潮過了再來  24小時任君挑選時段阿!

不然就是去買6000的禮盒 快速入場
反正送禮自用兩相宜 何樂而不為?
店家考量也很實在....要排隊的就排吧 不想排得就買東西
門檻其實拿捏的很好
再低 這個快速通關就沒意義 
再高 你他媽的就太看得起台灣人了(大誤XDDD)

另外~有不少人很愛砲一蘭
好像只要幹翻了一蘭 就很懂(很會吃)拉麵

日本一蘭的確有些地方欠幹啦...例如我最常吃得池袋店(暈)

別的地方不說 在台灣
你要吃到博多豚骨細麵 要夠鹹夠濃  座位多不用特地跑去排隊
又不要有滿滿的豬騷味

之前只剩Naggi 比較達標 (但是分店多 人多XX多 意外也不少)
(某堂:我要走自己的路!)

現在~~~ 等一蘭不潮了
至少又多了一個可以選擇啦XD
 

 

 

 

 

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