千呼萬喚始出來~~~~
一蘭總算來
博多豚骨細麵 要又鹹又濃又不要有滿滿的豬騷味
在日本最容易吃到 名氣也最響亮的就是一蘭啦
不得不說
快速通關這個真的成功了引起話題 公關操作真得很厲害
光是有人不滿猛幹 就替他門做了不少免費的廣告啊XD
另外觀察了一下...多數人好像還是願意花2-3個小時去排
我個人只有老話一句：時間就是金錢啊!
附上最後一次在日本吃得一蘭食記：池袋店
始進入 印入眼簾得就是被大家淦翻得禮盒們XD
外面下大雨 人多(估計至少要排2小時) 剛下班好餓 剛好公司最近也需要送禮
所以我就插隊(笑)進來了
換算下來一人份150 著實不便宜
但是之前台灣賣得更貴阿.....(一組800 up)
目前店內販售的品項似乎只有博多細麵
個人更推薦他們的冷麵
關於禮盒包的種種~以後有機會詳述!
一蘭招牌的個人式座位
一個人去也不會很尷尬(誤) 也看不到內場的服務員(他們也看不到你XD)
點餐系統介紹
加點餐用紙 與繼續推銷禮盒
各東亞主要國語言皆有
菜單
一蘭得這種"客製化"菜單
讓客人有各種選擇~
當年算是在拉麵中得先鋒之一 現在很多店都有這樣的做法
個人最推薦的一蘭配製XD
赤紅秘製醬汁 我個人比較推兩倍 ....其實他不太辣...比較像是增添風味的香料
第一次吃台灣 選普通
是因為怕吃不太出湯的味道被蓋掉(某店的陰影XDDD)
額外加點的消費其實頗光...越光米一碗58元 (鬍鬚X表示：)
坐下來以後眼前就是這樣...右邊有服務鈴
服務員會從前面窗口上菜 上完後簾子會拉下
比較意外的是~在日本吃得時候遇到的都是附自取熱茶
台灣變成...冰水?(背道而馳?不知道是為了要CD還是沒有了解台灣風俗民情XD)
白米 煮得還可以....一碗58 值不值得? 見仁見智啦
主角
剛端上來得時後有豬味(驚!) 難道台灣一蘭是自己熬得?(更驚XDD)
開始吃了一後這味道就沒了(放心)
至於這味怎麼來的 就不得而知了~
禮盒包因為種種 濃鹹度大概只有到普通的程度
還是最濃最油又加大蒜一份的現點一蘭 比較好吃阿!
整體的表現也比上一次在日本吃得好!
該濃得都濃了 該鹹的都鹹了
秘傳辣粉跟本喧賓奪主
攪拌後~味香辛會一起提升
不過我個人不太建議加超過兩倍 ...會把整個味道都蓋掉
要辣 吃別間就好XD
麵條應該是空運的(吧?) 吃起來就是印象中的一蘭博多細麵
因為沒添鹼 所以不會有鹼水味 最硬泡湯泡久了也不至於太軟爛
只是對於一個飢餓的下班族來說 應該不太夠...替玉是必要的
叉燒 脂肪很少
薄 不柴 口感還不錯 無豬味
但我印象中的日本一蘭(2015年底以前) 口感還是略好 韌性比較強
要價148元的斧醬汁叉燒肉 附辣粉
老實說這道讓人....很失望
因為沒什麼味道...Orz 調味太淡了
可惜了 肉質還不錯 彈性佳無異味
就是醬汁很稀 很淡
整體沒有什麼特別或是明確的風味啊!!
水煮蛋(誤)
如果你喜歡有蛋膏的糖心蛋 最好跳過
最後把米丟進湯裡完成這個回合!
個人覺得這米的品質 用這樣的吃發其實不太搭就是了
這樣吃下來 價錢就很可怕了....288+56+148+38.....
破五百Orz
可以吃三天的晚餐啊!
相比之下大和家也不算貴了...Orz
在台灣吃一蘭比日本貴是一定得
往好處想~還是比香港跟美國便宜啦
------------2017.11更新----------
平日晚上仍然有不少人排
ISO 22000 XDDD
一樣是最濃配蒜泥
QC滿穩定的 就是這樣...XDDDD
這次加麵了...因為實在是討厭越光米的口感
一蘭應該是全台灣加麵最貴了吧
還有灑上些許醬汁，但是因為味道太淡吃不太出來XD
來個特寫 我覺得這次最爛的就是肉啦....
柴
柴
柴
會卡牙縫的那種...
-------------------結論------------------
時間就是金錢啊朋友....
在台灣，任何一種拉麵要排超過一個小時....我覺得根本是浪費生命
無所事事的人才有辦法把時間浪費在排隊吃東西上吧（笑）
一蘭剛開
要排3,4個小時真的沒啥必要 尤其是那幾天又大風大雨
可以等風潮過了再來 24小時任君挑選時段阿!
不然就是去買6000的禮盒 快速入場
反正送禮自用兩相宜 何樂而不為?
店家考量也很實在....要排隊的就排吧 不想排得就買東西
門檻其實拿捏的很好
再低 這個快速通關就沒意義
再高 你他媽的就太看得起台灣人了(大誤XDDD)
另外~有不少人很愛砲一蘭
好像只要幹翻了一蘭 就很懂(很會吃)拉麵
日本一蘭的確有些地方欠幹啦...例如我最常吃得池袋店(暈)
別的地方不說 在台灣
你要吃到博多豚骨細麵 要夠鹹夠濃 座位多不用特地跑去排隊
又不要有滿滿的豬騷味
之前只剩Naggi 比較達標 (但是分店多 人多XX多 意外也不少)
(某堂：我要走自己的路!)
-----------------------------------------------------------
台北24小時目前就只有一蘭
下班超過九點的人就沒啥多的選擇了XD
留言列表
