1.jpg

 

這家開了十多年了 也算是間北投名店
生意好到不只要排隊,還有接駁車再你去上面的另一家分店呢!

2.jpg
菜單 中英韓文都有 頗具觀光商店的氣勢XD

3.jpg
當然一定要加錢選個特濃啊!

以一個主打拉麵的餐廳來說,小菜甜點的選項很多
4.jpg
各種東洋懷舊風

5.jpg
幸運鈴的炸豆腐半價活動....滿有趣的XD

6.jpg
排骨拉麵 (豚骨拉麵原味)

只看圖片應該會心驚驚....這不就是台灣常見、一般人所謂的<台式拉麵>嘛?

其實就一個重點...水不要加太多啦!
就不至於太難吃了
這家的湯頭應該就是一個很好的典範!

筍乾的量給的不少,頗大方
叉燒厚度也比較厚,厚而不柴,肉食主義者應該會很喜歡

全熟蛋不表示意見,見仁見智吧
整體而言我覺得是一碗中規中矩的拉麵
至少該到位的有到了

個人不會嫌棄他沒味道沒風味,老人家也可以接受,算是有抓到一個很好的市場平衡點

7.jpg
正油叉燒拉麵

整體的表現也比很多一般人所謂的,台式拉麵>好,昆布湯的甘味有出來
不像很多店喜歡加太多水啊~(環顧四周)
 

8.jpg()
噴水香腸

這個強推,跟摩斯的帶骨香腸一樣肉汁很多,口感很彈牙
搭配旁邊的蒜泥更是一絕
絕對是這家必點的東西啊!

9.jpg
挑加了蕎麥的麵條
麵有沒有麵香?
老實說....除非你單獨吃,不然對於一個喜歡連湯一起吃的重口味者來說....根本吃不出來

不過優點是這麵彈性不錯,而且不太容易泡爛
口感比較一致
讓整體而言加分不少

10.jpg
排骨拉麵的排骨
裹粉比較薄,肉質適中有入味 。
不錯吃
 

--------------------------------------------------
一家拉麵店人多不是沒有原因的
這家的香腸很好吃(大誤XD)

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 slayer666 的頭像
slayer666

拉麵王

slayer666 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()