新光三越信義新天地A11美食街B2
剛開幕沒多久，排隊就排了半個小時以上...途中還遇到兩隊自動解壓縮...
整體上菜的速度算快，不過明顯的是服務生的訓練還稍嫌生疏...
沒有注意排隊順序，忘了倒水，漏菜...等
坐在這邊不到半小時 附近這些小狀況還滿多的
以新店來說似乎是很難避免的事情
話說人生第一次吃到日本餃子，就剛好是在關東的大阪王將了....
回來以後對鍋貼的慾望瞬間降低許多...至於鍋貼跟餃子的事兒~我們以後有機會再來聊聊XD
這回 是來吃拉麵!
以下是菜單!
台灣不意外的略貴些
日本的一人份是216日圓含稅
大阪王將另一個賣點就是天津飯與各式炒飯了!
不過重點...是下一張
中華拉麵 三種口味
醬油 味噌 擔擔麵!!
套餐其實沒有便宜多少 有些根本同價
建議單點自己要吃得即可
醬油拉麵
如果要說這三碗那個比較好，就是醬油了
至少醬油的味道是有的，但喝不太出湯底的原味
整體來說筍干是表現比較突出，口感略軟但仍飽有些脆度
醬油入味比較適中不過鹹
叉燒的口感跟入味也算平衡，不會有豬味
以上大概就是唯二可取的地方了...
四川擔擔麵
加了肉燥=擔擔麵(?) 除了一點點的辣以外 還很難找出是擔擔麵的關連XD
味噌拉麵
其實比較像是醬油味被別的東西調淡的醬油拉麵...味道不濃厚也沒什麼味噌味
餃子的醬汁~左邊是他們辣醬+醬油調和的
右邊是味噌醬+醬油
招牌餃子
都是用煎餃機一次搞定
雖然還是有可能每一批的焦脆程度不太一樣
但至少每一批的餃子品質是比較固定的~
日本餃子跟台灣鍋貼吃起來最大的兩個不同:
一是皮薄 二是內餡多用五花肉偏油
不用醬汁吃起來也滿有味道的
喜不喜歡就見仁見智了~
味噌醬裸拍(XD)
其實吃起來有點像是沒那麼甜的台灣甜辣醬...
開口笑
請叫我踩雷王XD
麵條 完全就是泡麵等級
沒什麼好多做評論了
--------------結論---------
本來有點想講一下台灣鍋貼跟日本餃子的恩恩怨怨(大誤)
不過這樣應該就偏離了主題了...
簡單的來說就是別為了吃拉麵跑來排隊
來這 還是吃餃子吧!XDDD
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