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本版剛寫沒多久時~他們就跑來桃園開過啦!
這次它們跑去台北梅光軒的舊址插旗~
沒仔細看這張的人可能會多花10%服務費唷!
然後這張菜單也有點玄機...原本拉麵有強調雞骨的部份都被拿掉了
清湯醬油拉麵
可以參考一下舊文:http://slayer666.pixnet.net/blog/post/443373182
一年過後很多呈現方式都不太一樣了
我覺得很妙的地方是....跟桃園剛開得時後比起來 101得沒什麼雞湯味
有點像是泡麵水加太多的感覺(誤)
麵沒有選擇 剛上的硬度挺剛好的
要趕快吃 等下就軟了
其他的,下張圖另述
白湯糖心蛋醬油拉麵
這湯的顏色....我不知道該怎麼說 有些人應該在別的地方看過吧(含蓄)
完全沒有雞湯味....比較像是豚骨調出來的
而且味道還不是很重 像泡麵水加太多....
然後 大概也是因為味道太淡,叉燒的豬味很重....
而且肉取用的部位 表現也不如剛來台灣的時候那麼好...乾瘦沒脂肪
本年度第一次沒吃完ㄉ拉麵 就獻給它了
飯煮的OK 但是咖哩真得太少 大概只夠吃一半的飯就乾了
不太推薦 很不滿足
唯一可取的是這個蛋膏!色澤跟濃稠度都剛剛好 又帶點醬油味
在台灣很久沒吃到這樣的啦!(不過應該也是運氣運氣XD)
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