拉麵王

地址： 100台北市中正區忠孝西路一段36號B1-02
電話：02 2388 3258

2016.1.28 晚上約七點多 (一定要把時間記下來...) 

忠孝店之後新開的站前店...進去的時候有點納悶
不是只有一桌客人而已嗎...門口還沒人= =?

等了一陣子才有人來接應...
坐下來看到菜單...改了唷?我記得之前吃的菜單沒這麼"簡單"唉

服務生還說背面的菜除了飲料都沒了 (當時才快晚上八點耶?)
fine...反正是要來吃麵不是要吃那些~~

黑豚骨拉麵

看到當下真的想翻桌.....湯的顏色完全不對 肉亂切 木耳亂擺

我先說叉燒好了 真踏馬的難吃
有一股像中藥的豬騷味
這不是世田谷吧!!!!

!!
這圖是忠孝店剛開的時候 也是黑豚骨拉麵...

這個顏色才比較接近採單上的啊....而且濃度跟味道也比較對
肉的品質也才對.....世田谷叉燒是沒有豬味的啊



該不會是心情受到影響...連個人覺得世田谷最強的糖心蛋 也走味了...
還可以  不跟日本比...但就連忠孝店剛開的時候都比較好啊!!
甜味不見了 蛋黃也過熟了

誰可以跟我說一下....什麼時候換成扁麵了????
口感完全不對....也沒煮好 麵心略生啊

如果不是煮麵水沒甩乾(整鍋水都下去了嗎?) 就是不知道湯出了什麼問題  水成這樣
毫無味道可言 說是油水也不為過

之前有朋友說來吃世田谷 湯跟水一樣
我還笑說你們是被整了吧?忠孝店剛開幕的時候味道超重的啊!


原來...今天我也被整了!!

辣辛豚骨拉麵

還好有這碗 原本難以下嚥的那碗麵全部拿這碗的湯來當沾麵吃了
辣度不慍不火 

可能是這次黑豚骨太難吃了 讓我覺得這個還行

然後普通版的肉  豪華版三片加起來大概只比他厚一點點
不知豪華版是怎麼切的....
入口後本來以為辣味蓋掉了豬味....但是還是吃的到啊!
整個火又上來

----------------結論--------------------

請叫我踩雷王好了 囧
2016目前最雷的就是這碗黑豚骨 集所有莫名其妙的點於一身
根本砸了世田谷的招牌
老闆要是吃到應該會哭吧

如果不是之前吃過羽田機場店與忠孝店......我真的不知道要怎麼評論這家"日本拉麵"

推薦指數: 完全不推薦 根本整人

如果這是"意外" 真的要好好檢討一下怎麼會這樣...