這間有開到十點...所以九點下班的人或許有機會敢來吃晚餐or宵夜XD
提供了五種滿經典的日本南方拉麵
背景敘述
這些東西看看就好XD~
選配
其他料理
入境隨俗
冷水XD
日式煎餃 120 (另收服務費)
台灣的日式煎餃差不多都在這價錢上下
外觀上要說些什麼，就是皮煎的不夠酥脆
內餡還不錯
有肉汁沒什麼異味
但是提供的醬汁太淡而且太少啦...
中津炸雞 160
麵衣的厚度不是很厚，吃起來也沒有酥脆感。
不過雞肉滿新鮮的~有肉汁
儘管沒有醬，整體調味得宜所以不至於索然無味
是不是您喜歡的炸雞種類就見仁見智啦~
熊本拉麵
炎庵我個人最推薦這個品項。
黑麻油使用的比例剛剛好，胡麻香四溢。
蔥與木耳得份量很夠
叉燒這次部位剛好也是我喜歡的口感，瘦肉軟嫩~肥肉部份很快就化開了~沒豬味
換個角度
一樣是主打黑麻油的拉麵來說，各人覺得這比某亭還吸引人阿XD
明太子丼飯
明太子的份量被海苔蓋住了，看起來沒有很多，實際上很足量。
飯煮的粒粒分明，配上些許蔥花與醬汁....
明太子愛好者這碗推薦試試看!
辣味豚骨拉麵
基本上就是博多加上了辣醬
然後...吃起來就只剩辣(不誇張...)
整體風味沒什麼層次 就是辣
個人不是很推薦這一味
佐伯拉麵
簡單的說就是蒜味跟胡椒味都比較重的豚骨拉麵
口味香相對來說比較濃郁。
辣醬的用量沒像辣味這麼誇張，偶有微辣，並沒有破壞掉整體的口感~
所以整體的風為層次還是有的。
然後這次的叉燒明顯的跟之前不太一樣
瘦肉的部份偏多，就沒那麼好吃了
換個角度 然後這次有點糖心蛋!
博多拉麵
先說一下，這次的叉燒也跟第一次去的時後不太一樣...(圖示)
湯頭很順口沒什麼明顯的豬味
比起左伯跟熊本，個人覺得這碗少了些什麼...特色?說不出來他哪裡好與不好
就是一碗平實的博多拉麵吧!
這是一般的麵條
博多 更細些
母嬰親善~有兒童座椅唷!
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